ごはんにも合う、おかずにちょい乗せトッピングにもオススメな
作り置きで万能選手なおかず〜!
ns (82 - 29)
香ばしいごま油の香りに葱たっぷり〜
シラスの旨味がとっても美味しいごはんにもおかずのちょい乗せトッピングにも
お弁当のおかずとしてもオススメな1品

アレンジ万能な作り置きおかず

line_03
ns (72 - 29)
トッピングにふりかけにいろいろアレンジ万能です
なにか物足りない時に〜
冷奴とか、焼いた厚揚げとかお野菜とか。
今日は焼いた厚揚げにON!
ns (75 - 29)
ごはんとの相性も抜群なので
ふりかけとして炊きたてごはんに、お弁当の時はお漬け物代わりとしても
ns (85 - 29)
他にも
素麺やうどん、ラーメンのトッピングに
茹でたパスタに絡めれば和風パスタに、炒飯の具材にしてもと、
乗せたり、和えたりするだけでちょっと豪華な1品に大変身します

大量の葱の保存にも♪
丸っと2本の葱を使います
生だとかさ張って冷蔵庫の場所をたくさん占領する葱も
お料理しておくとコンパクトになるので
たくさんの葱がある時にはまとめて作って小分けにして
冷凍しておくのもオススメです

line_06

tr【厚揚げの葱シラス炒め添え】【葱シラス炒め】

ns (69 - 29)
香ばしいごま油に葱の甘みと風味 シラスの旨味が加わって
ごはんのお供にも、ちょい足しおかずとしても万能な1品
もちろんそのままでも、乗せたり、和えたり、絡めたり、お野菜で巻いてみたり
いろいろアレンジ万能です。

RECIPE illust_61材料 作りやすい分量 illust_05調理時間 5分

line_06
・長ねぎ‥‥‥2本 シラス‥‥‥100g
ごま油‥‥‥大さじ2    ・醤油‥‥‥大さじ1

line_03
P1140327P1140330P1140331
1、葱は輪切りのスライスにします
2、フライパンにごま油を熱してシラス、葱を炒めます
3、火が通ったら醤油をまわし入れてさっと炒め合わせます

今日の葱は「ねぎやSugary」さんの葱
とっても太くて甘くて新鮮でした!
切るとトロトロ〜な葱新鮮成分もたーっぷりでしたよ〜
negi (61 - 3)のコピー
line_06

お料理YouTuber SHIMAのチャンネルはコチラ! 
簡単でお洒落なのに節約なレシピをわかりやすく♪

2016blog001
SHIMA's Simple Cooking TV/シンプルクッキング

line_06

「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪

ブログランキング・にほんブログ村へ