今回は鯖缶アレンジ特集〜
びっくりするくらい簡単で美味しくて、アレンジ幅が広がる鯖缶レシピ。
今日の放送、「TNCももち浜ストア」ご紹介レシピのおさらいです。
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今、話題になっているサバ缶!
サバ缶はお手頃お値段で、いつでも手に入る主婦の強い味方〜!
常備しておくタンパク質としても大活躍!

今回のももち浜ストアのテーマは
「サバ缶アレンジレシピ」でした。
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サバ缶で超簡単でヘルシー!エスニック春巻き

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サバ缶と合わせたのはヘルシーで栄養たっぷりなおから。
サバ缶の煮汁をしっかりおからが吸って、旨味たっぷりな仕上がりに。
お腹の満足度もアップ!で経済的にもダブルで嬉しい食材です。
味付けに使ったのはタイカレーの素、グリーンカレーペースト でスパイシーに。
ない場合はカレー粉でもOK!
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ポテトサラダのような食感でサンドイッチの具材としてもアレンジ幅が広いサラダです。
それをたっぷりお野菜を合わせて生春巻きにしました。
お弁当などで持ち出しにくいサラダも春巻き仕立てにするのがおすすめです。
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旨味たっぷり サバ缶生春巻き 
材料 4人分 
 
サバ缶 味つき‥‥‥1缶 (190g)
マヨネーズ‥‥‥大さじ2
グリーンカレーペースト‥‥‥小さじ2
おから‥‥‥100g
レタス‥‥‥適量
紫タマネギ‥‥‥1/2個
ライスペーパー‥‥‥8枚目安
プチトマト‥‥‥4個

作り方
サバ缶、おから、マヨネーズ、グリーンカレーペーストを合わせてしっかりと混ぜます
水で柔らかくしたライスペーパーに野菜と一緒にして包みます。
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食べ応え満足度太鼓判!やみつきサバサンド


サバといえばサバサンド!
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ベースのサバ缶はオリーブオイル漬けを使います!
味付けはマヨネーズと粒マスタードでコク旨、ピリ辛、スッパ美味い!
ポイントはパンにたっぷりと塗ったクリームチーズ!
全てのマリアージュがたまらないサンドイッチです!

ヤミツキな味わい サバサンド

サバ缶 オリーブオイル‥‥‥1缶(170g)
マヨネーズ‥‥‥大さじ2
粒マスタード‥‥‥大さじ1
クリームチーズ‥‥‥適量
トマト‥‥‥1個
レタス‥‥‥適量
バケット‥‥‥1/2本 目安
レモン輪切り‥‥‥2枚

作り方
サバ缶はオイルを切ってほぐします。
マヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜます。
パン切れ目を入れ、クリームチーズを中に塗ります。
レタス、サバ缶の具材、スライスしたトマト、レモンを挟みます

行楽シーズンにもおすすめ!お弁当アレンジに。

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お弁当で持ち出しにくいサラダも生春巻きにしたら以外とイケます!
サンドイッチと合わせて行楽のお弁当アレンジにも♪
サバ缶を買っておけばお家にある常備食材や調味料でささっとできるので
思い立った時のピクニックにもおすすめです!

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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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