今日は主役にもなる炊き込みご飯。
ご飯を豪華にするとオカズ少なくてもすみそう〜（笑）

生姜の風味とタコの旨味、香ばしいごま油の香りが染み込んだふっくらご飯。
プリッとそして、柔らかいタコの食感。
これはヤミツキ！おかわり間違いなしっ。

味付けは３つだけ♪

味付けに使ったのは白だし、ごま油、おろし生姜だけ♪
お米とお水とタコを入れたら炊くだけの簡単調理です。
生姜の風味とタコの旨味が染み込んだご飯はヤミツキです。

旨コクポイント

ごま油を入れることで香ばしい風味がアップ！
オイル効果でツヤツヤふっくらな仕上がりに♪

レシピはNadiaサイトにてのご紹介です。

ふっくらご飯にオススメなアイテム

炊き込みご飯にするときは、
ご飯はお鍋や土鍋で炊くと美味しさが一層増します♪

炊飯器で作ってもいいんだけど、旨味をたっぷり閉じ込めたくて。
STAUBの炊飯専用「ラ・ココット de GOHAN」で炊きました。

小さくて可愛いのにすごいヤツ♪
ふっくらつやつや、旨味たっぷりに炊けました。