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今日は簡単だけど旨みたっぷりな1品!
キャベツと人参の甘さとシラスの旨みと塩気がなんとも言えないハーモニーを
醸し出します。
作り方も材料3つ、フライパン1つでできちゃう!

今日の晩御飯にいかがですか〜。

ヤミツキ旨塩甘!


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基本の材料は
人参、キャベツ、シラスの3つ。

味付けマジック!
ヤミツキなポイントは白ダシの旨塩味とレーズンの旨甘味の組合せ。
結構クセになっちゃいます。
レーズンの甘さがあるからお砂糖要らずなのに奥深い甘さに。 

人参はピーラーで


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人参は包丁を使わずにピーラーで楽チンささがきっぽく。
ただ、楽ちんというだけでなく、実はキャベツの雰囲気に合わせてみました。
平べったいこの感じが一緒口に入れた時の食感のポイントにも!

さっと作れて美味しいので、ぜひ、お試しくださいませ♪

レシピの詳細は


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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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