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今日のレシピは「スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピ」
【簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール】


和なスパーリングにあわせた、和イタリアン仕様
クリームチーズに具材を入れてサーモンでくるりと巻いた
お洒落な前菜。

巻くことで、お洒落度もアップ~


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スタイリングはセリアでゲットしたガラスのプレート。
小さく刻んだレタス、ミニトマト、オリーブをちらして。
ちょっと雰囲気ある感じに仕上げました。

100円のプレートが結構大活躍~♪


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「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上がりでお食事との相性抜群

簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール

簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール

SHIMAさん

和なスパーリングにあわせた、和イタリアン仕様クリームチーズに具材を入れてサーモンでくるりと巻いたお洒落な前菜。巻くことで、お洒落度もアップ~スタイルングはセリアでゲットしたガラスのプレート。小さく刻んだレタス、ミニトマト、オリーブをちらして。ちょっと雰囲気ある感じに仕上げました。100円のプレートが結構大活躍~♪
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レシピ■澪でパーティ♪簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール

材料4人分 調理時間5分以内 (冷やす時間は除きます)

クリームチーズ‥‥‥100g
くるみ‥‥‥大さじ1
おろしニンニク‥‥‥小さじ1/4
パセリみじん切り‥‥‥小さじ1
ブラックペッパー‥‥‥適量
塩‥‥‥ひとつまみ
サーモンのお刺身‥‥‥6切れ(1パック程)
オリーブオイル‥‥‥適量

作り方
①室温において柔らかくしたチーズに砕いたくるみ、おろしにんにく、パセリみじんぎり
ブラックペッパー、塩をいれてしっかりと混ぜます

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②ラップの上にサーモンをならべます

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③サーモンの上に①のチーズをのせます

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④しっかりと巻いて、冷蔵庫で冷やしてチーズを固めます

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⑤輪切りにして器に盛りオリーブオイルを振りかけます

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パーティー料理レシピ
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★レシピ 掲載していただいてます★



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