今日のレシピは【トマトとタマネギのさっぱり夏和風マリネ】
父農園の出来立てトマトで 夏の爽やかなマリネ仕立てに。
大葉の香りがとっても合う 爽やかさっぱりな夏のサラダレシピ。
器は先日 祖母のお家を整理に行った時に譲ってもらった
ちょっとレトロなガラスのカップ。
同じく祖母のうちで見つけたシルバーのソーサーに合わせてみました。
■トマトとタマネギのさっぱり夏和風マリネ
材料：４人分 調理時間：５分以内
トマト‥‥‥１個
タマネギ‥‥‥１/２個
大葉‥‥‥３枚
ワインビネガー‥‥‥大さじ２
オリーブオイル‥‥‥大さじ１
おろしニンニク‥‥‥小さじ１/２
塩こしょう‥‥‥適量
作り方
①トマトは１センチの角切りに、タマネギはスライス、大葉は千切りにします
②トマト、タマネギ、調味料をボウルに入れ混ぜ合わせます
③最後に大葉を加え混ぜます
★レシピ 掲載していただいてます★
•スイーツみたいに可愛い♪カップ卵焼き
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