今日のレシピは【チョリソー風ソーセジでピリ辛チキンソテー】

レシピブロガーの青山金魚さんと一緒になってハウスのスパイスクッキングを勝手に盛り上げちゃおう~な企画

シマキンでゆく!ハウスちょびつま大作戦!

今回のお題はこちら

image

ハウススパイスクッキング バルメニューシリーズの中から
チョリソー風ソーセージ♪

もちろん、ソーセージに合わせても美味しいのですが
アレンジメニューでお届けします。

晩ご飯にも、おつまみにも、お弁当にもぴったりでしかも簡単!
これ1つで味付けがバッチリ決まるのが嬉しい ミックススパイス♪


image

今回はお肉をサクッとカリッと仕上げたかったので、強力粉で衣を付けています
パンやお菓子に使うことがおおい強力粉

強力粉は粒が細かいという特徴があって粘りが強く、グルテンが薄力粉より多いので、
衣等に使うとパンの様にサクッとカリッと仕上がるんです


image

レシピ■簡単アレンジ!チョリソー風ソーセジでピリ辛チキンソテー

Cpicon チョリソー風ソーセジでピリ辛チキンソテー by シマのオウチカフェ



コラボの青山金魚さんの作品はコチラ!
簡単すぎてやばい旨さ。 ナッツ&ピクルス入り エスニックチョリソー






★レシピ 掲載していただいてます★



■ESSE 2012 9月号「うちで楽しむ簡単!カフェごはん」•洋風二食丼
■エッセで人気の「簡単! カフェご飯レシピ」を一冊にまとめました お家カフェランチ~!•洋風二食丼
■簡単でおいしい! 毎日のトースト レシピブログ人気ブロガーによる85レシピ  • 和風ベーグルピザ
■レシピブログmagazine 秋号 200万人以上が選んだ!人気おかず&お菓子 ランキング100特集
•スイーツみたいに可愛い♪カップ卵焼き

■レシピブログmagazine 冬号 とじこみ付録 鍋のベストレシピ •ダブルおろしで、トロトロみぞれ鍋