今日のレシピは【パーティ、母の日に♪ 大人のお子様ランチ♪海老フライグラスティラミス丼】
グラスティラミス
それは、、、【キリ】提案の透明な器にクリームチーズとお好きな素材を重ねて作るティラミス風スイーツのことです
なんて、オサレ～
とはいえ、スイーツは超苦手分野につき、、、
食事系グラスティラミスにしてみました。
下から赤＝トマトごはん、黄色＝卵のミモザ、白＝キリでつくったガーリッククリームソースの３色グラデのティラミスです
見た目も華やかで、しかも簡単なのでパーティや
そう、もうすぐ母の日♪ お母さんへのありがとうごはんにいかがですか？
１人分に使うのはキリ１個！ １箱で６人分の目安です
■大人のお子様ランチ♪海老フライグラスティラミス丼 【材料】４人分
•ガーリッククリームチーズソース
キリ クリームチーズ ポーションタイプ‥‥４個
生クリーム‥‥８０cc
おろしニンニク‥‥小さじ１/４
塩こしょう‥‥少々
•海老フライ
バナメイエビ‥‥８尾
衣 小麦粉‥‥適量 卵‥‥１個 パン粉‥‥適量
揚げ油‥‥適量
•トマトごはん
ごはん‥‥２００g
トマト缶カットタイプ‥‥大さじ２
乾燥オレガノ‥‥小さじ１
塩こしょう‥‥適量
ゆで卵‥‥２個
レタス‥‥２枚
プチトマト‥‥４個
【作り方】
①キリ クリームチーズ ポーションタイプでクリームを作ります
キリ クリームチーズ ポーションタイプは室温にもどして柔らかくしておきます
※キリ クリームチーズ ポーションタイプをアルミから出し、電子レンジにかけると柔らかくなります
目安：１個につき６００wのレンジで１０秒加熱
②生クリームを７～８分立てで泡立てておきます
③ ①と②を混ぜあわせ、おろしニンニクを加え混ぜておきます
④ミモザ卵をつくります。
ゆで卵をザル等におしつけ、へらでこして行きます
⑤背わた、殻をとったエビに塩こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け
中温で揚げます
⑥トマトごはんを作ります
ボウルにトマトごはんの材料をいれしっかりと混ぜます
⑦透明な器にトマトごはん、ミモザ卵、クリームソースの順に重ねて行き、
レタス、海老フライ、プチトマトをトッピングして完成
グラスティラミスの料理レシピ
このレシピは「キリ1個でつくる「グラスティラミス」レシピコンテスト」に応募済みのオリジナルレシピです。
コンテスト関係者様以外の無断転用、借用、複製等はお断り致します。
★レシピ 掲載していただいてます★
•スイーツみたいに可愛い♪カップ卵焼き
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。