今日のレシピは【菜の花と新じゃがとエビの春の煮浸し】

お仕事先のスタジオの先生から菜の花とブロッコリーを頂きました
季節のお野菜ができるとお裾分けしてくださいます

春のお野菜を頂いたので春っぽいレシピに

今日のポイントは【エビの殻も捨てずにお出汁に】
昆布とエビの殻からとれるお出汁は旨味、風味　相乗効果

仕上げに柚子の香りをプラスで　お家料亭風

エビを桜に見立てて、日本酒を１杯　待ち遠しい春を一足お先に感じる１品です。

やっぱ、呑むのね（笑）桜も待てずに、、、



■菜の花と新じゃがとエビの春の煮浸し

菜の花と新じゃがとエビの春の煮浸し by シマのオウチカフェ






おもてなしの料理レシピ  スパイスレシピ検索

★レシピ　掲載していただいてます★



■ESSE 2012 9月号「うちで楽しむ簡単！カフェごはん」•洋風二食丼
■エッセで人気の「簡単! カフェご飯レシピ」を一冊にまとめました お家カフェランチ～！•洋風二食丼
■簡単でおいしい! 毎日のトースト　レシピブログ人気ブロガーによる85レシピ 　• 和風ベーグルピザ
■レシピブログmagazine 秋号　200万人以上が選んだ！人気おかず＆お菓子　ランキング１００特集
•スイーツみたいに可愛い♪カップ卵焼き
■レシピブログmagazine 冬号　とじこみ付録　鍋のベストレシピ　•ダブルおろしで、トロトロみぞれ鍋

オウチカフェ　レシピ会は

SHIMAのオウチカフェ　レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください

４名以上でのお申し込みで開催致します。　お気軽にご連絡ください