懐かしのあの場所へ~ 久々の名古屋メシ堪能
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年長さんから短大卒業まで愛知県で過ごしておりまして~
あぁ、懐かしいこのマーク
コメダ珈琲!
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本州から海を渡っての進出
いつ来るか、いつ来るか~
と待ち遠しく思っていたら なんと福岡市内に3店舗も~

学生の頃はこのボリュームにお腹を満たしていただいておりました!

名古屋らしく 珈琲にお菓子がつくこのスタイルっ

カフェも好きだけどなにより喫茶店に引かれる理由は
育った土地柄かもな~

福岡に住み始めてコーヒーを飲んだとき 
何にもついてこなくって、なんて淋しいと思った事か、、、
なんか足りない、、、

ものすごいボリュームのエビかつサンド
旦那ちゃんと半分こしたのにほぼお腹満足
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でもやっぱり外したくなかった
シロノワールではなくて、、、
ビーフシチュー
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はい、ビーフシチューに海苔であります
これはきっと名古屋の赤味噌を使用しているからと思われます
しかも中にはポテトサラダもイン
名古屋的ユニーク料理な発想~

外観も内装も同じ作りなので
なんか地元のコメダにいるかと錯覚してしまいそうでした~

ん?シロノワール 食べなかったかって??
うん、コレは過去に嫌という程堪能しましたので~(笑)

では今日のレシピ参ります~
コレから旬の夏野菜
栄養たっぷりで食べ応え合ってお買い得な物も満載~

丸かじりも良いけど 添え物にもいいけど
たまには主役にしてあげたくって~

オシャレなカルパッチョサラダに♪
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<a href=レシピ
■トウモロコシのカルパッチョサラダ
<材料>
ゴールドラッシュとうもろこし‥‥‥1本
タマネギ‥‥‥1/4個
キュウリ‥‥‥1/4本
プチトマト‥‥‥4個
白ワインビネガー ‥‥‥50cc
おろしニンニク‥‥‥小さじ1/2
塩こしょう‥‥‥適量
砂糖‥‥‥ひとつまみ

<作り方>
①トウモロコシはさっと洗ってラップでくるみレンジ(600w)1分半加熱します

②トマト、タマネギ、キュウリはみじん切りにします
③トマト、タマネギ、キュウリ、白ワインビネガー、おろしニンニク、砂糖、塩こしょうをボウルにいれ混ぜておきます
④トウモロコシを輪切りにして皿に盛り、③のドレッシングをかけていただきます

ゴールドラッシュ トウモロコシのカルパッチョサラダ

ゴールドラッシュ トウモロコシのカルパッチョサラダ

by SHIMA

調理時間:15分
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甘くてシャキシャキのトウモロコシをオシャレでカラフルなサラダに~



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