残念な夫婦に愛の手が~っ!
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ゴールデンウィーク突入の前半に風邪を引き
連休はノープランだった私たち、、、

この残念ぶりを救う愛の手がっ

仲良くしていただいているくわの農園のYUMIさんから
<いちご収穫し隊>(→詳細はコチラhttp://ameblo.jp/lm177596/entry-11822654055.html
をしているからおいでよ~
とのお誘いがぁ~

即返事!即予約っ!

イチゴ狩りなんて何年ぶりやろ~
多分 17、8年ぶりかな~
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たべまくり、摘みまくり
心もお腹も大変満足いたしました~

そして注目~!!
ちびまる子ちゃんオーダーのヘアスタイルっ
ってイチゴに注目でしょ~っ
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残す休日は、、、。
いま、抱えている野望、、、
「アナと雪の女王」を見に行くっ
を達成してみたいとおもっております。

でもノープランなプランを過ごすため
どうなる事やら、、、

今日のレシピは新タマネギをつかって
オシャレで可愛いくて美味しくて簡単なマリネ!

で器に注目です
コチラの器はコレまたお友達のMAKIちゃんの旦那様が作る
JIKONの器
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広がりを見せるレリーフの蓮、周りのふち錆の色が
とってもお料理を引き立ててくれます

また、手に持ってみるとビックリする程美しさがわかります!

自分用にもとってもいいけど
結婚のお祝いなどの贈り物にもとっても喜ばれますよ~

もうすぐ母の日だしね~
(↑既にJICONで手配済みなわたし~)
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レシピ
■新タマネギとトマトのマリネ
<材料>
新たまねぎ‥‥‥1個
プチトマト‥‥‥8個
市販の三杯酢又は市販のすし酢‥‥‥60cc
オリーブオイル‥‥‥大さじ2
おろしニンニク‥‥‥小さじ1
ブラックペッパー‥‥‥適量
乾燥パセリ‥‥‥適量

<作り方>
①新タマネギはスライサーで薄くスライスして15分程水に漬けておきます
②ミニトマトも薄く輪切りにします
③ボウルに水気をしっかり切った新タマネギ、プチトマト、三杯酢、
オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥パセリをいれ混ぜます
④30分程味が馴染むまで漬け込んでおきます

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