あぁ、、、。ココに来て、、、。
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ゴールデンウィーク後半戦
始りますね~

そう、夫婦そろって風邪な残念なGWを過ごしかねない私たち、、、。
ついに、、、

旦那ちゃん 発熱、、、

残念な夫婦。

しっかり回復目指して ピクニックくらいは
いきたいな、、、。

今日のレシピはそんなピクニックに!
あっ 風邪引いて回復してからのピクニックでは
もちろんございませんよ←「そんな」のところ。

お天気良い 休日のレジャーのお供に!

よく、国語のテストであったな、、、
筆者の言う「その」はどれか?

この文章で見たら間違いなく
「そんな」は「風邪引いて回復してからの」って書くだろうな~
もしくは、、、
「残念な夫婦」~

で、(どんな「で、」)
今日の主役は簡単!タルタルソースなのである~
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味付けに使ったのは市販の三杯酢~
コレだと混ぜるだけで味が決まる!
なのでお弁当とかの朝忙しい時でも
絶品のタルタルソースが作れちゃいます~
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レシピ
■簡単タルタルソースのチキン南蛮
<材料>
唐揚げ用材料
鶏モモ肉‥‥‥1枚
醤油麹‥‥‥大さじ1
片栗粉‥‥‥大さじ2

揚げ油‥‥‥適量

タルタルソース材料
卵‥‥‥1個
タマネギ‥‥‥1/4個
マヨネーズ‥‥‥大さじ2
市販の三杯酢または市販のすし酢‥‥‥大さじ3

彩りに‥‥‥ピンクペッパー適量

<作り方>
①鶏もも肉は筋をきり、食べやすい大きさに切って醤油麹をもみ込み
15分程漬け込んでおきます
② ①に片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます
③タマネギはみじん切りにして三杯酢(または市販のすし酢)に5分程漬けておきます
④卵は茹でて殻をむきみじん切りにします
⑤ ③にマヨネーズ、卵を加え混ぜてできあがり
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