自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました~!
そしてっ2013年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
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先日、実家に帰ったときに
母が作ってくれたサラダ

作っているのを横目に 母に取材直撃!!!

私:あっ、いまどれくらいマヨいれた??
母:うん、適当~

私:タマネギ何個つかった???
母:半分くらいやない?

私:ヨーグルトはどれくらい???
母:マヨネーズよりおおめ~

そんな感じなのにいつも同じ味だすんだよな~ これが。

とゲットしたレシピです。しっかり手元を見てリライト~
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レシピ<材料 4人分>
おから 150g 
タマネギ 1/2個
キュウリ 1本
人参 1/2本
マヨネーズ 大さじ 11/2
ヨーグルト 大さじ4
塩 少々
ブラックペッパー 適量

ピンクペッパー 適量

<作り方>
タマネギはみじん切り、キュウリは薄く輪切りにスライス
人参は千切りにしておきます

おからと野菜類をボウルにいれ、マヨネーズヨーグルトを加えて混ぜます
塩こしょうで味を整えます

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