自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました~!
そしてっ2013年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
野菜のクズが~黄金の魔法のスープに~
放送をご覧になっていただき ありがとうございます

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撮影のときはレポーターのみぃこさんも、美優ちゃんも
すっごく驚いていました~
究極のセコ美グルメ(笑)

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しかも、しかも
1食分 セットで149円
もう行ったつもり貯金でちゃり~ん♪ 間違い無し~

家計にもいいし、体にもいいベジブロス 
お試しくださいね~
今日から野菜のクズは宝物♪
ベジブロスの作り方は→http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11520770677.html
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レシピ<材料 4人分>
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<作り方>
★エビとブロッコリーのベジブロスリゾット
エビは殻を剥き背わたをとっておく
鍋にベジブロスをいれ、煮立ったら、エビの殻を加えだしをとる
出汁がとれたら 殻は取り除く

フライパンにオリーブオイルをひき、エビをいためゆでたブロッコリーを加える
ベジブロスをくわえ、水であらった冷やご飯をいれる

塩こしょう、カレー粉、醤油で味を整える

★豆腐とトマトともずくのベジブロススープ★
鍋にベジブロスをいれ煮立ったら、 トマト、1センチ角に切った豆腐、もずくをいれる
塩、ブラックペッパーで味を整え 一煮立ちさせる

★お知らせ★
オウチカフェ レシピ会は毎月 第2水曜日
次回は6月12日日開催!
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4名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので お気軽にご連絡ください

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