自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました~!
そしてっ2013年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
スパイス大使 今回のテーマ
スパイスでお料理上手:子どもも大好き!わが家の人気おかずおいしさアップのコツ
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あっさりの豆腐ハンバーグもお野菜をたっぷり入れて
お肉のハンバーグの風味をナツメグで
むふふ、ナツメグマジック!

和の食材もあっという間に洋風テイスト お子様も喜ぶはず!!
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レシピ<材料 4人分>
エビ 200g
人参 1本
たまねぎ 1個
木綿豆腐 1丁
卵 1個
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
醤油 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1
小麦粉 大さじ4
GABAN ナツメグ 小さじ1

<作り方>
木綿豆腐はしっかり水切りをしておく
エビ、人参、たまねぎはみじん切りにしておく

ボウルに豆腐を入れつぶし、残りの材料をいれてしっかりこねる

フライパンに多めのオリーブオイルを熱し ハンバーグの形をつくった種を揚げ焼きにする

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人気おかずの料理レシピ
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