自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
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昨日のクリスマスおうちディナーの1品
アスパラとサーモンの巻き巻きマリネ

簡単だし、豪華に見えるので
お正月、新年会、おうちパーティにも
使えるレシピ
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クリスマスが終わると一気にお正月に向けて
動き出しますね~

あぁ、大掃除と年賀状
残る最大の課題、、、。

大掃除に関してはお掃除大好きなので
むしろストレス発散(笑)

我が家のお掃除で大活躍なのは
台所用除菌洗剤と
アルコール除菌スプレー
あとは
重曹


他のお掃除用の洗剤は買いません
いろいろ買ってもね、ちょこっとあまったり
もったいないですから
のセコ美ーナさんぶり(笑)

だいたいこれで家中ピカピカになっちゃいます
(使えない場所、物も、もちろんあるので使われる方はご注意くださいね)

1日でまとめてすると大変なので
少しずつ、キッチンあたりから始めようかとおもってます。

BGMはロック系ガンガンで
ノリノリで(笑)
モチベーション 大事ですから お掃除は~
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<材料>4人分
アスパラ 4本 スジをとって茹でておく
スモークサーモン 4枚
ホタテ 刺身用 4個

オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ1
ブラックペッパー 適量
ピンクペッパー 適量

<作り方>
スモークサーモンをアスパラに巻きます
お皿にホタテ、アスパラをもり、
ブラックペッパー、ピンクペッパーをふり
オリーブオイル、バルサミコ酢をかけてできあがり
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★お知らせ★
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次回の塩麹づくりのワークショップは年明けの
1月22日(火曜日)です
お申し込みはブレスさんまでお願いします★

◆SHIMAのおいしい塩麹作り&おしゃれかんたんレシピ(試食あり)!◆
18時~、20時~2講座開催
料金:
作った塩麹はお持ち帰りいただけます&塩麹を使ったお料理の試食&
ドリンク付きで2000円!

<ご予約先>
港カフェ ブレス
定休日:水曜日
住所:中央区港3-3-20 
TEL:092-202-0011
mail:info@breath-f.com
メールでのお申込は下記の通りにご記載をお願い致します。
PCより受付済みの返信をいたします。
ドメイン指定等をして当店からのメールが受け取れる状態にしてください。
【件名】「SHIMAのかんたん塩麹作り&レシピ」【本文】お名前・TEL・参加人数


オウチカフェ レシピ会は毎月 第4水曜日
SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
ご連絡ください

12月のレシピ会は年末にかかる為お休みです
なお1月は年始の関係もあり 第5週の1月30日に開催します

↑満席になった為 キャンセル待ちになります ごめんなさい~

4名以上でのお申し込みであれば
別日程でも開催致しますので お気軽に ご連絡ください


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