自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
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何が事件かと申しますと

歯を磨こうて歯ブラシに
なんと
ヘアジュレをつけてしまいました~
そのまま磨かなくて良かったよ~

たぶん歯磨きと髪の毛の事を考えてたから
そのまま磨いていたら、、、
こわっ

今日のレシピは
トマトニラ玉

きゃりーぱみゅぱみゅ
みたいに言いにくいタイトル

試しに
トマトニラ玉三回くらい唱えてみてください
こらっ

昨日、ワークショップからの帰宅後
すでにお腹をすかした旦那ちゃんが
とりあえずビール状態でまっておりまして

あっ早くゴハン作らねば~

冷蔵庫の中での使って使ってサインを
くれたのが
ニラさん
キャベツさん
トマトさん
卵さん

輝いておりました~

ちゃちゃっと作って食卓に運ぶんですが
手抜きと思われない秘訣

盛り付け!

ガラスの器にワックスペーパーを!

何ということでしょう
とってもおしゃれに大変身

あなたの為に一生懸命作りました風を
演出です!
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材料 2人分
卵 二個
塩麹 小さじ2
トマト 1個
キャベツ 1/8個
ニラ 1/3袋
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量

作り方
野菜は食べやすい大きさにざく切り

卵は塩麹と一緒にボウルかき混ぜておく

フライパンにオリーブオイルを熱し
野菜を炒めて
火がとおったら
卵を回し入れかき卵にして出来上がり
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ちょこっと残しておいて
翌日のお弁当のゴハンの上に
トッピング
トマトニラ玉丼~
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オウチカフェ レシピ会は毎月 第4水曜日
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