自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★

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なんだか 合う合うとかかきましたが
合わないはずない!
だって
塩鮭には大根おろしでしょー!

ということに 後になって気がつきましたが
コレも経験値か(笑)
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先日の子供教室でおだししたこのレシピ 大人気でしたっ

お子様にも 大人様にも~

パーティやおつまみにとっても使える
しかも
簡単 時短レシピです
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<材料>4人分
鮭 お刺身用ブロック  なるべく正方形に8等分に切る
大根 1.5㎝から2㎝の厚さで 2枚を 各4等分で8個にする
ニンニク 1掛け 半分に
白だし 小さじ1
水50cc

オリーブオイル  適量
塩麹 小さじ2

<作り方>
フライパンにオリーブオイルをいれ
ニンニクで香りを付けます
大根をこげ色が両面につくくらい ソテーします
色がついたら 白だしと水を合わせたお出汁を入れ 蒸し焼きにして
火を通します

別のフライパンにオリーブオイルを引き
鮭をソテーします
塩麹をさっと絡めます

それぞれを1つずつ
爪楊枝にさして できあがり
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8月22日(水曜日)
オウチカフェ教室 子供企画 開催!
福岡市近郊で西区まで出て来れる方
是非 ご参加ください
〆切は8/8(水)
定員は大人人数で4名様です
満席となり次第 閉め切ります

料金 大人 3000円
   子供(1人につき) 1500円

食育、お手伝いのきっかけに
夏休みの宿題に 是非 ご検討くださいませ

お申し込みはouchicafe@aloalot.comまで
参加人数(大人と子供)連絡のつくメルアドレス お電話番号を明記の上
ご連絡ください

会場は自宅教室となりますので後日ご連絡さし上げます

こんな感じでたのしいですよー!
$SHIMAのオウチカフェ


オウチカフェ レシピ会は毎月 第4水曜日

SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
ご連絡ください
レシピ

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