自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
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梅雨 あけました
あけまして おめでとーっ
って言いたいくらい 快晴です
洗濯物 乾く 乾く~

さて、そんなこんなで今度は暑さとの戦いがはじまりますね~
元気色ゴハンで疲れ知らず!
夏を堪能しちゃいましょう!

で、今日のレシピはカラフル夏野菜パスタなんですが
横にあるコロッケ
覚えていますか?
おからコロッケちゃん

そう、
ちょっと前にアップした。

ちょっこし、忙しかったので ストックレシピ

おからコロッケの翌日のご飯ちゃんです

盛りつけはしっかりカフェ風に! 
お野菜 たっぷりだし、夏のパスタだけどあっさり、
しかも盛り盛りいけちゃいます!
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レシピ
<材料>2人分
パスタ 200g
ズッキーニ1本
プチトマト 6個
黄色パプリカ 1/2個
シメジ 半株
黒こしょう 適量
塩麹 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク すりおろし 少々
唐辛子 2本

<作り方>
ズッキーニ、パプリカは1センチ角に切っておきます
シメジは石づきをとっておきます

フライパンにオリーブオイルを熱し 
唐辛子、ニンニクを入れ 香りが出たら お野菜をいれ
炒めます

塩麹 黒こしょうで味付けをしておきます

パスタを茹でます

ゆで汁 少しと、パスタをお野菜を炒めたフライパンにいれ
さっと 炒めて 出来上がり

さっぱり食べたい方は
少しレモンをふってもおいしいですよ!
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今度の水曜日のレシピ会ですが
お子様夏休みスペシャルです
オウチでのお誕生日会とかでも使える オウチカフェ&おうちパーティ篇

しかも今回は 卵と乳製品のアレルギー食品を使わずチャレンジ!

だって、アレルギーを持っている子も
たのしくみんなとパーティしたいじゃん!

豪華に見えて 安心にたべれて、みんなが楽しいパーティレシピ~
今回は満席ですが
8末もお子様篇 開催しますので 気になる方は
要チェックですよー!

オウチカフェ レシピ会は毎月 第4水曜日

SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
ご連絡ください
レシピ

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