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ブリタル♪ ブリタルぅ♪

つい歌いたくなっちゃう 文字面~

ブリの塩麹ソテーに 
on タルタルソース

タルタルソースって良いよね~
好きすぎる~

たくさんマヨネーズが苦手なんですが
たくさんタルタルソースはなぜか大好き~

自分でも都市伝説

あっ都市ではないので
自分伝説か????
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<材料>2人分
ブリ 2切れ
塩麹 小さじ2
黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 適量

ブリは塩麹をまぶして 2時間程 漬け込んでおきます
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れ
香りが出たら、
黒こしょうをブリにさっとまぶして
焼きます

お皿に盛って タルタルソースをかけて 出来上がり

簡単タルタルソース材料
[A]酢 大さじ6
[A]タマネギ 1/2個 みじん切り
マヨネーズ 大さじ3
塩麹 小さじ2
ゆで卵 みじん切り 2個
ピクルスみじん切り 大さじ3
麺つゆ 大さじ2
粗挽き胡椒 少々

つくりかた 
[A]をボウルに入れ、15分~30分程漬けておきます
他の材料を一緒にボウルに入れ 混ぜます

手づくりタルタルソース 大好き!
麺つゆがキメテ~


はじまるカフェ 6/10(日)
塩麹作り&レシピ会 
12:00~14:00の部
料金:お一人さま3500円
・塩麹作り
・盛り付け講座
・レシピ試食のボリュームランチ

これだけじゃありません!!
お土産も充実!!!

・塩麹レシピカード
・オシャレな容器の塩麹キット
・SHIMAさんの塩麹
・ランチョンバック

要予約で定員10名ですので、参加表明はお早めに♪
※予約締切は5月31日(木)です。

お問い合わせ・予約
mina@nonaka-store.com(担当D-Makers野中)

そして、まだまだ!

次回のオウチカフェ レシピ会は5/23
内容は時短オウチゴハン特集~

SHIMAのオウチカフェ レシピ会イベントに関してのお問い合わせは
『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームより
ご連絡ください
レシピ

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