今日は合わせ技!
旦那ちゃんが出張なので、余り物でディナー
先日作った ニンジンゴハンと トマトソースを冷凍保存しておいたので
両者 融合にて
オムライスにしましたっ
<材料 1人分>
冷蔵庫の残り物★プレートディナー4「塩麹のニンジン炊き込みゴハン」 お茶碗1杯分
塩麹レシピ★簡単!トマトとナスのパスタ 1人分
卵 2個
酒粕ペースト 大さじ2
バター 大さじ2
ベースの酒粕クリームペーストはコレ!
作り方はこちらをご参考くださいね→酒粕クリームペースト
<作り方>
ゴハン、トマトソースは解凍して レンジで温めておいてください
卵をボウルに割り入れ 酒粕クリームペーストを加え 混ぜておきます
フライパンにバターを熱し 卵を入れニンジンゴハンでオムライスを作ります
器にもって ソースをかけたら、出来上がり
残り物に福有り(笑)
感謝の1品です。
お腹も満足ぅ~
冷凍できるトマト関係のソース 重宝しますね。
忙しい時にも 大活躍!
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