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お肌にも良い豆乳を使ってのダイエットメニュー
生姜効果で体もポカポカですよ!
材料 2人分
冷凍うどん 2玉
玉ねぎ 1/2個
シメジ 適量
トマト 小2個
パセリ 適量
生姜 一かけ
水 300cc
固形コンソメ 1個
豆乳 300cc
カレーパウダー 適量

作り方
玉ねぎ、生姜は千切りに トマトは半分に切っておきます

鍋に水、麺つゆを入れ、玉ねぎ、シメジ、トマト生姜を入れ、火にかけます
煮立ったら、レンジで解凍したうどんをいれます

野菜がしんなりしたら豆乳を加え、お好みの量のカレーパウダーで味付け
カレーパウダーは入れすぎると塩辛くなるので 調整して下さいね。
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