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お酒のお供に、ダイエット中の軽食に。
ササミとトマトでヘルシーなブルスケッタをつくりました
レシピブログ　モニターでいただいた、サラダクラブさんの野菜のうまみドレッシング
玉ねぎで、味付けも簡単。
ドレッシングで味付けすると、
余分な味付けをしなくていいので　必要ない油の量もカットできます
トマトの味とドレッシングの味でお口もお腹も満足感たっぷり。
パーティで出してもいいですねー。


材料　食パン３枚分
食パン３枚　（今回はつくったルクエパンでしました）
ホールトマト　１カップ
ササミ　２本
酒　大さじ２
サラダクラブ　野菜のうまみドレッシング 玉ねぎ　大さじ２
エリンギ　小１本
パセリ　適量

つくりかた
1 食パンは４等分に切っておきます

2 鶏ささみをボールにいれ　酒を加えラップをして　５００Wのレンジで３分
しっかり　火が通ったのを確認して、荒く裂いておきます

3 ホールトマトも耐熱の器にいれラップをして５００Wのレンジで１分


4 「２」「３」を混ぜサラダクラブ　野菜のうまみドレッシング 玉ねぎを加えてまぜます

5 エリンギは薄くスライスして、ラップをした器にいれ５００Wのレンジで１分


6 パンの上に盛りつけて　できあがりです