マッシュポテトを作りすぎて(笑)
ジャガイモは冷凍に向いてないし、
、、。

ということで、ツナと玉ねぎを
加えて、カレーにしちゃいました~!

カレー味って、アレンジが広がりますよね~。

ジャガイモが潰れているので、
すこし、かため。
パンのトッピングにとっても、合います。
カレーをのせて、チーズをかけてオーブンで。
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トーストランチにしました。

残りのカレーはピザの具材や
コロッケとかに変身もありですね~。