お家パーティに、持ち寄りパーティにもおすすめな
簡単！混ぜるだけでオシャレな１皿。
サーモンとクリームチーズのダブルでとろけちゃうっ美味しさ♡がヤミツキ♪
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こんにちは。
お料理が得意じゃなくてもお料理が楽しくなっちゃう！
お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる
うまラクな「おしゃレシピ」がモットー！SHIMAです。

スパイス大使のお題からテーマは
年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピppppp (79 - 24)
今日はダブルでとろけちゃう美味しさなハーモニー、
サーモンとクリームチーズでコラボレーションな一皿。

【サーモンとクリームチーズのタルタル】
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切った材料と混ぜるだけなので作り方は超簡単！
材料もシンプル。
パパッと作れるパーティメニューです。
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RECIPE illust_61材料４人分　illust_05調理時間　５分

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・サーモン　お刺身用‥‥‥１６０g
・クリームチーズ‥‥‥５０g
☆・オリーブオイル‥‥‥大さじ１
☆・塩コショウ‥‥‥適量

☆・おろしにんにく‥‥‥少々
・ディル‥‥‥適量
・GABANピンクペパー<ホール>‥‥‥適量

作り方
１、サーモンとクリームチーズは８ミリほどの角切りにします。
　　ディルは刻んでおきます。
２、１と☆の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
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３、器に盛り付け、GABANピンクペパー<ホール>を散らします。
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ハーブとスパイスで美味しさUP

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サーモン始めお魚料理ととっても相性がいいディルを刻んで入れています。
爽やかでスッキリとした香りにほんのり甘みを感じる風味が
魚の生臭さをフォローして美味しさを引き立たせます。
クリームチーズとの相性も抜群。
入れるのと入れないのでは格段に差を感じるので、
苦手じゃなければ入れ欲しい〜っ

仕上げにプラスのスパイスはピンクペパー
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赤いつぶつぶ感がとっても可愛いピンクペパー。
振り掛けるだけでグッとお皿が華やかになります。

ペパーとついていても辛い胡椒のペパーとは別の植物なので、辛さはなく、
ほんのり感じる奥ゆかしい香味が噛んだときに弾けて、
お口の中で味わいを広げてくれるスパイスです。

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