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\ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/

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お家キャンプでキャンプに行った時を想定して(笑)
うまコク本場の味を絡めた 
お肉とパプリカたっぷりな 

韓国風炊き込みご飯にしてみたよ〜。

マシッソヨ〜っ!
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ピリ辛コチュジャン絡んだお肉に 
程よい甘さのパプリカに 

プチプチもち麦の三位一体ハーモニー。 

また味が染み込んだ香ばしいお焦げがたまらない。

ガチキャンプでのご飯レパートリーにも 
殿堂入り果たしました🤣

フライパンで作るアウトドアな炊き込みご飯
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牛肉スライスを調味料と一緒に漬け込んで下味をつけます。
結構なしっかり味で漬け込むんだけど、これが後々にゴハンの味付けにも活躍!
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POINT

アウトドア調理の時は 
お肉は保存袋に漬け込んで持っていくと楽チン!


▶︎漬け込んだ味付けが 
そのままご飯の味付けで使えるので 

調味料を持っていかなくてもよくなるよ!
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お肉をまずは炒めます。
炒めたらタレを残してお肉だけ取り出して、
炊き込むお水と合わせた米をいれます。
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ふつふつとしてくるまで中火で加熱。
お肉とパプリカをを加えて火を弱めて弱火で加熱。
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時間がきたら蒸らし時間をとるだけ!

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