人数：調理時間

□ ４人分　□ 時間１５分

材料

・小松菜…３株（１５０g）
・厚揚げ…３００g
・にんじん…８０g
・A白だし…大さじ３
・Aみりん…大さじ２
・A水…１５０cc
・ごま油…大さじ１

作り方

下準備
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ゴボウは乱切り、椎茸は細切り、さつまいもは半月切り

下準備
•小松菜はざく切り、厚揚げは一口サイズ
にんじんは千切りにする

❶ 下準備した野菜、厚揚げを深めのフライパンに入れる。
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❷ Aを１に加えて中火にかけ、野菜がしんなりするまで煮る。
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❸ 火を止めごま油をまわしかける。