しばらくお日様がポカポカで春はすぐそこ〜って感じていたのに
またまた寒くなって、雪予報 お天気心配ですね〜
インフルエンザも流行っているし、体調管理には気をつけないと
いけないですね〜

さてさて、今日のお料理はマカロニサラダ
マカロニサラダを作ると小学校の頃の家庭科の授業を思い出します
懐かしい感じ。
一緒の献立はサーモンのムニエルだったか、ハンバーグだったか
家庭料理の代表的メニューですよね〜
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常備菜、つくり置きおかずにもオススメ
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冷蔵庫に入れておけば数日日持ちするのでちょっと多めにつくって作り置き
普段の食事から朝ご飯、おつまみ、お弁当にも幅広く大活躍します
パンに挟んだりしてサンドイッチにもアレンジもたくさん
今回のはツナを使っていますがハムやコーンビーフ、鮭フレークなど
具材もいろいろ楽しめるのも飽きのこないポイント

カラフルマカロニで彩りUP

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お野菜のパウダーで着色している彩り豊かなマカロニを使うと
仕上りも華やかに
食卓でもはえるし、お弁当にいれてもポイントになります
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tr 【ツナのカラフルマカロニサラダ】

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なんだか懐かしさもある家庭のお惣菜 マカロニサラダ
もっちりとしたマカロニにお野菜の食感 家族のみんなが大好きなメニュー
作っておくと超便利!常備菜やお弁当、もう1品にオススメ
 お弁当に入れたり、朝ご飯にしたり、パンに挟んだり、 おつまみにもなったり!
カラフルなマカロニを使うと彩りも綺麗で食卓でもはえます!

RECIPE illust_61材料4人分 illust_05調理時間 15分

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マカロニ‥‥‥100g  ・塩‥‥‥少々 (マカロニ茹でる用)
・玉ねぎ‥‥‥1/4個  
 ・きゅうり‥‥‥1/2本  
にんじん‥‥‥1/2本  ・塩‥‥‥小さじ1/4(塩揉み用) 
ツナ缶小‥‥‥1缶 ・ 塩‥‥‥小さじ1/2 (味付け用) 
こしょう‥‥‥小さじ1/4 ・ マヨネーズ‥‥‥大さじ2

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1、鍋に湯を沸騰さ塩を少々加え箸でくっつかない様に混ぜながら
  マカロニをパッケージの時間に従いゆでる 
2、
玉ねぎ、ニンジンは千切り、キュウリは薄くスライスし、
  塩を加え和え しんなりするまでおき、しっかりと水気を切って置く

3、
茹でたマカロニ、野菜、油を切ったツナ缶をあわせ、
  塩、コショウ、マヨネーズをくわえ しっかりと和える 

作り方の詳細の動画はこちら



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