暑くて梅雨前にて蒸し蒸し、ジメジメな感じ満載なので
吹き飛ばそー！なカレーシリーズ
今回はキーマカレー＆カレーに合わせて美味しいエスニックな付け合わせ特集〜

その前に、、、
公開しました〜！！！
レシピブログさんの「世界一楽しい私の台所」にてご紹介して頂いてます
お時間あったら、ぜひのぞいてみてください♪



スパイスで作る無水カレー

今日のカレーはお水を使いません
美味しい玉ねぎやトマトの水分にヨーグルトが
絶品のスープに大変身します

カレーにオススメ！コクと旨味の隠し味

旨味アップに使うのがトマトケチャップとオイスターソース
物足りなさを補って全体をまとめてくれます

トマトケチャップは旨味成分もはいっているし
ほんのり甘みがスパイスを引き立ててくれます
オイスターソースはまろやかなコクと旨味がアップします

カレーにオススメな隠し味シリーズです！
↓↓↓↓↓レシピはこちら↓↓↓↓


お洒落なカフェ風ドライカレー


我が家の定番レシピの１つです！カレーライスだけでなく、
サンドイッチに挟んだり、茹でたジャガイモにかけたりと
アレンジも多彩で抜群！冷凍保存しておけばいつでも
食べれる優れものでもあります

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市販のルウで出来ちゃうキーマカレー


材料たった３種類！

玉ねぎ、ひき肉、お水とシンプル！
買い置きしてそうな材料でできるのが嬉しいです
お家でそろう物で出来ちゃうので楽チン

作り方も３ステップ

切って、炒めて、煮る。
めちゃ簡単な行程で失敗も少ないです！
しかも時短でできます。
お料理初心者さんやこれから一人暮らしで自炊に挑戦する方にも
オススメ〜

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カレーに合うオススメな付け合わせ


【クミンの紫玉ねぎエスニックマリネ】

クミンの風味がとても引き立つエスニックなマリネ
紫玉ねぎをつかうので彩りも鮮やか
同じスパイスがベースのカレーの付け合わせにもおすすめ
我が家ではカレーのお供として定番。
南インドのミールスみたいに、カレーとまぜまぜして食べると
美味しいですよ〜

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【カラフル♡エスニック チョップド マリネサラダ】

彩りの綺麗なチョップドサラダ。
今回の様にマリネにすれば、日持ちもするし、ドレッシング代わりにしたり、
焼いた鶏肉やお魚にかけてソースがわりにしたり、パスタに絡めたり
いろいろとアレンジも万能

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