大根を買ったら綺麗な大根葉がついていました〜!
大根も好きだけど葉っぱも大好き〜
葉つきの大根を見かけると葉っぱ欲しさに迷わず買います
なのでご飯に合うおかずに〜
いつもは大根の葉だけで作るんですが、今日はニンジンも加えて彩り良く〜
【大根葉とニンジンのキンピラ】
味付けはお醤油だけ!
ニンジンの甘みがあるからお醤油だけでも美味しく仕上がります
ニンジンプラスで緑とオレンジの彩りも綺麗〜
大根葉だけでも美味しいですが、彩りが綺麗だと
食卓でも映えるし、お弁当のおかずとしてもポイントになります♪
いつもの大根葉の炒め物をニンジンプラスでバージョンアップ
ニンジンの甘さ、大根場の風味がお醤油に絡んでご飯にとっても
マッチなおかず
作り置きのお惣菜としても、お弁当にも、オススメです
RECIPE 材料4人分 調理時間 5分
・大根葉‥‥‥80g ・ニンジン‥‥‥1本
・ごま油‥‥‥大さじ1 ・醤油‥‥‥大さじ2
1、大根葉はみじん切りに、ニンジンは、千切りにする
2、フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒める
3、ニンジンに火が通ったら大根葉を加えさっと炒める
4、醤油をまわし入れ、全体になじませる
・大根葉‥‥‥80g ・ニンジン‥‥‥1本
・ごま油‥‥‥大さじ1 ・醤油‥‥‥大さじ2
1、大根葉はみじん切りに、ニンジンは、千切りにする
2、フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒める
3、ニンジンに火が通ったら大根葉を加えさっと炒める
4、醤油をまわし入れ、全体になじませる
今月はレシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます
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「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪
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