夏野菜がでてきているので夏野菜シリーズ〜
今日のテーマも茄子　どんだけ茄子オシっ（笑）
茄子って美味しいだけでなくって
少量でもお腹膨れるし、節約にも超むいているんですもの〜

味付けはコレ一つ！


調味料として使ったのは「ポン酢」
味付けはコレだけです！
複雑な調味料を使わないからお料理の失敗も減！
しかも楽チン〜

【茄子とツナのさっぱり煮】

味付けはポン酢だけだから味付けの失敗も減
夏にさっぱりと食べれる１品
酢が入っているので冷蔵庫での日持ちも♪
作り置きでお弁当のおかずにも、
常備菜にもオススメです。

冷蔵庫で冷した状態でもおいしくいただけます。

我が家は３日　ちょこちょこ出しながら続きましたが
副菜ポジションなので飽きがこなかったです。


保存保存保存保存