今日はお買い得な豚小間ちゃんで夏っぽい肉団子っ
チリソースって聞くと夏っぽいって思うのは私だけ？？？

今日も活躍中な豚小間さま
肉団子になっていただきました〜
よくやるのが豚小間切れの「丸めてポンっ」

肉団子があっという間の「丸めてポンっ」

お鍋に入れる時なんかも良くする
手でギュッてお団子状にする「丸めてポンっ」
「丸めてポン」とはこんな感じ。
そう、ほぼまんま、、、。

あらあら不思議〜　あっという間に肉団子の完成〜
心躍る〜っ

で、この「丸めてポンっ」団子は炒め物から、お鍋にとかなり幅広く
活用できます！！！！（って、ただ、丸めただけやん、自慢げにいうな〜っ）

例えば、、、
お鍋で使うとこんな感じ

隠れネーミングは「丸めてポンっ鍋」
もう、ひき肉すら使わないズボラ肉団子ですが
意外とジューシーだったりします
ちなみに、全てがズボラすぎるレシピになっております。

作り方



という事で今日の「丸めてポンっ」活用は
肉団子としてチリソース炒めにしてみました

【丸めてポン！豚小間ミートボールのチリソース炒め】

甘酸っぱいスイートチリ＆トマト風味のソースが絡んだ
肉団子は実は豚小間切れ肉のお団子
夏っぽく（笑）節約かつ時短で美味しい１品。
ご飯にも合うし、お酒のおつまみにもオススメです

基本の味付けは簡単！３つの調味料


味付けは３つの調味料
スイートチリソース×ケチャップ×醤油
コレだけでチリソース風味が簡単に再現！

豚小間切れの肉団子をジューシーにするポイント


薄力粉をふって置く事で
外はカリッと、中はジューシーに♪



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