子供の頃からの我が家の定番レシピにチーズライスというメニューがあります。
超簡単なので私も、弟達も学校が土曜日の終わってのお昼ご飯。
母がお仕事の時や、小腹が減った時のオヤツに各々つくっては食べていました〜

そんなチーズライスををスパイスと卵でちょっとグレードアップバージョンしたのが
スパイシー焼きTKGなのであります！

そもそものチーズライスについてはこんな感じ。

耐熱の器に残りご飯、スライスチーズやピザ用チーズをのせて
お醤油をまわしかけて、あればバターをちょっと乗せたりなんかして、
トースターで焼くだけ。
香ばしいお醤油の香りとチーズがご飯に絡み合う超シンプルドリア的なメニュー
シンプルなんだけどね、これ結構クセになるのよ。

今でも実家で弟達と飲んだりすると〆にご飯ものが欲しいね〜ってなって、
「あ、チーズライスにしよう」ってなったりする懐かしい１品。

そんな思い出のメニューをちょっとバージョンアップしてみました。

具材に卵をプラス。
スパイシーな風味をガラムマサラで追加。
サクサク＆旨味食感にフライドオニオンをトッピングで
カフェっぽい雰囲気での焼きTKG

【スパイシー焼きTKG】

香ばしいお醤油の香りにガラムマサラのスパイシーな風味
チーズと卵のダブルとろ〜り。で
旨味と濃厚さをプラス
シンプルで簡単だけど美味しい時短な１皿


夏のさっぱり＆美味しい時短料理にオススメスパイス

GABANガラムマサラ^®＜パウダ　ー＞・梅肉・香りソルト＜レモンペパーミックス＞
ハウススパイスクッキング＜ピクルス＞

ガラムマサラでお手軽にスパイシー感アップ！

手早くエスニック風に仕上げるにはミックススパイス「ガラムマサラ」
インドの3～10種類のミックススパイス
料理の香味を増すために使われることが多く、カレーの仕上げや、
野菜の炒め煮（サブジ）やヨーグルト風味のサラダなどにおすすめ

ギャバン ガラムマサラ 17g[ギャバン(GABAN) ガラムマサラ]

更にバージョンアップ！
スキレットでお洒落なカフェ風に♪

スキレットを使うとそのまま食卓に出せてしかもお洒落な仕上りに。
見た目からも美味しい感がただよってきます♪
熱々のまま出せて、と冷めにくいので美味しさが長持ち♪
スキレットはsmile cooking さんの「私のスキレット」
「私の」と言うだけあって、手のひらサイズの１人分の量に丁度いい感じ。

この一人分サイズって片付けも楽だし、
ハンバーグとかグラタンの時も熱々を一人ずつお店みたいに楽しめるのも嬉しいですよ〜
熱々をテーブルにおけるコルクマットとちょりママさんのレシピもついてますよ♪

スマイルクッキング(SMILE COOKING) 毎日使えるお気に入り 私のスキレット (コルクマット付き)レシピブック付き SE801 ダッチオーブン スキレット 鋳鉄 ちょりまめ日和 西山京子 レシピ ムック本 【送料無料】

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