今日１１月２４日は「和食の日」なんですって。
和のワンプレートを作ってみました。

１１月２４日は和食の日

１１月２４日　ゴロあわせにすると「イイ　ニホンショク」なんだそうです。


という事で、
身近な所で「和食」を感じる「おにぎり」で和食文化の大切さを再認識してみたよ。
和のワンプレートこと和ンプレートを作ってみました。

フォトジェニックおにぎりで華やか和のワンプレート

メインにしたのはおかずではなくて、日本のソウルフード（笑）おにぎり。
SNSでも流行っている「パッカンおにぎり」に。

まん丸おにぎりに海苔をまいてパッカンと割った所に
お好きな具材を乗せるだけ、すごく簡単なのにとっても華やかに見えるっ。

乗せる具材は普段のおにぎりの具材やお漬け物、
唐揚げや焼き魚など残ったオカズでできるのも嬉しいポイント。


紫キャベツと人参の浅漬けレシピ

華やかお弁当にもオススメ

あまりに可愛かったのでお弁当にも詰めてみました。

１つ１つのおにぎりに表情がついているので、お洒落感が増した感じ。
私の中では京都のお弁当屋さん風（笑）

「和食」は食事の場における「自然の美しさ」の表現とも言われるそうです。
ちょっと四季の彩りを感じる様な雰囲気でたかな？

おにぎりがメインだったのでおかずはズボラしちゃいました。
チンする唐揚げと買って来た卵焼きでした〜。オイオイ。
卵焼き　こんな美しく焼けない〜っ（笑）


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