今年も一緒に#お花見 来れたね〜。^_^
だいぶお年をめして、白内障が来た頃からの目標が
愛犬アロさん、旦那、私ででのお花見🌸

どんなに忙しくても、タイミングを合わせて桜と三人で写真を撮るのが約束になってます。
今年も一緒に桜の下で楽しみました。

ということで、今年のお花見弁当〜
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今年のお花見弁当作成のテーマは

ほぼ前日準備の詰めるだけ弁当

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超時短いなり寿司
彩り作り置きオカズ
市販品活用で豪華詰め込み重

一の重 デリ風な時短いなり寿司

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豪華ポイント
「中のご飯が見えるタイプのいなり寿司」
具材も彩よく見えるものをチョイスすると一気に映えるいなり寿司に!

使ったのはコレとコレ
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市販のひじきと豆のサラダ。
爽やかなシソ風味の味付けもされているので、ご飯の味付けもなし!
油揚げも味付きのものを使うので、お出かけ当日にご飯に混ぜて、油揚げに詰めるだけです。
超簡単で時短なおいなりさんの出来上がり。

二の重 お洒落彩りで詰め込むだけでデリ風詰め込み重

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いつものお弁当用に買い置きしているから揚げをメインに。
彩には前日のちょこっと作業で作れる彩りおかずの作り置きシリーズで。
ベースにレタスを引いたらデパ地下のデリ弁当をイメージしてランダムに詰め込むだけに。
紫色や小さめに切ったレモンがデリ弁ぽく仕上げるポイント。

三の重 いつもの普段おかずで補充


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もう少し欲しいな〜というオカズの補充はいつものオカズシリーズで。
メインを3つくらいが詰めやすく、ベストです。
今回は
お弁当の定番アスパラベーコン、
卵焼き、冷凍のお弁当用のつくねにしました。

盛り付けのポイントは、
三分割してそれぞれを並べること。
隙間にグリーンの葉物やプチトマト、小さな野菜のおかずを入れるとオシャレ感もアップ。

レシピなどのご紹介は最後でご紹介します♪

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ポカポカ陽気のもと、アロさんもとっても楽しかったみたいです。
もちろん、この方のお弁当も忘れずに(笑)
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アロ弁は肉団子と野菜の煮ただけスープ
人参をお花の型抜きでお花見を意識して。
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行楽にオススメなレジャーシート

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レジャーシートも今年は新調しました。
BRUNOさんのレジャーシート。模様もおしゃれで、持ち運びもしやすいのがよかったです。
広げてみると、かなりの大判サイズ。
ゴローンって3人ぐらい寝転がれそう。男性でもゆったり座れるサイズ感でした。
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驚いたのは撥水。
アロさんがうっかりお水をバシャ〜っ。
それでも見事に弾いていました。
飲み物とかが溢れちゃってもさっと拭くだけで綺麗になりそう。
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もちろん、来年も元気に一緒にお花見に行こうぜ!アロさん!
今年の桜も綺麗だった。
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お弁当のレシピや詳しいポイントは暮らしニスタさんにアップしています。


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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます。


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