産直に行ったら可愛い〜ミニアスパラに出会いました。
今日はこの子で超時短おうちフレンチに挑戦！

皮むき不要で食べれるミニアスパラ

今からが美味しい季節を迎えるアスパラ。
こんな可愛いアスパラに出会いました。

この写真では分かりにくいですが、普通のアスパラのミニチュア版な
ミニアスパラガス。
手で持ってみるとこんなに小さい。

普通のアスパラは固い根元と皮をむきますが、
このミニアスパラは小さくて柔らかいので皮むきしなくても食べられます。

簡単おしゃれご飯にオススメ！調味料

お店みたいな雰囲気に仕上げて美味しさも大満足な、
簡単おしゃれにしてくれる調味料。

実は調理はアスパラを茹でただけ♪

使ったのはこれ！

地元愛強すぎ（笑）
ピエトロさんの新商品から２品をチョイス！使って見ました〜。

生ソース


蓋を開けてみると注ぎぐちが細めなので、
お店の盛り付けみたいにソースをおしゃれにお料理にかけれました。

フライドオニオン＆ナッツ

一言で言うと豪華な「フライドオニオン」
ネーミングも面白いです。
「PATFUTTE」とかいて「パットフッテ」そう、パッと振り掛けて使います。



茹でたアスパラにかけるだけでこんなにおしゃれな一皿に。
クリーミーでまろやかさの中にさわやかな酸味を感じるソースに
カリカリ食感の玉ねぎの香味、ナッツの旨味の組み合わせ。
アスパラの青味ある春のフレッシュな味わいがとても引き立ちました。


お手軽におしゃれな１品。
とっても美味しかったです。