RyokuchaBowl 緑茶ボウル
日本茶を使ったスーパーお茶漬け

海外で美しく合理的な一皿食として人気で効率的に多種の栄養が取れる丼ぶり、
いわゆるBowlが引き続き大流行中。
緑茶ボウルはBowlの栄養バランスに
日本を代表するスーパーフード緑茶のパワーを加えるもの。
仕上げに健康オイルをひとかけする

【特徴】
緑茶、日本茶を使うこと。
栄養バランスを意識したbowl風トッピングであること。
仕上げに、健康オイルをひとかけするのもポイント。

【海外トレンド】
海外で緑茶の素晴らしさ、多種カテキンの優れた抗酸化作用
やテアニンのリラックス効果、青葉アルコールやリナロール
などの香りからくるリラックス効果などが注目されている。
緑茶成分入りの効率アップ+リラックスバーやエクササイズ時にもティークレンズとも呼ばれ、応用されている。

参照：一般社団法人 日本スーパーフード協会