夏だ！祭りだ！ビールだぁ〜っ！
大好きな季節がやってまいりましたぁ。

クリンスイさんの連載
今回のテーマは「ビールに合う！夏のおつまみ」です。
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夏のおつまみといえば、、、。
思い浮かべるのが枝豆〜。だけど、レアなところで行くとトウモロコシも外せない！
お祭りの焼きトウモロコシ　ついつい買ってしまいます。

王道な枝豆を外してまでトウモロコシにこだわって見ました。（笑）
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脱マンネリ！おつまみにぴったり！ビールがすすむ君

いつもと違う焼きトウモロコシに挑戦。
トウモロコシ、普段は塩味で茹でたものや醤油味で仕上げることが多いですが、
今回は「脱マンネリ」でトウモロコシのおつまみ。
ふっくら茹で上がったトウモロコシの味付けはカレーペペロン風味に。

ポイントはほんのりカレー味のガーリック醤油風味
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エスニック感あるスパイシーさとガーリックの風味が夏にぴったり！
ビールもススム君。
二杯目はハイボールでどうぞ〜
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いつもより旨味たっぷりなトウモロコシが
美味しいベールをまとって格別！そしてビールののどこしシュワァ〜が
もうたまりません♪
コラム内では「ふっくら艶やかに♡茹で上がるヒミツ」もご紹介！
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旬のトウモロコシ、ぜひビールとご堪能くださいませ♪

詳しいレシピはClick!!!

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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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