人生の中でこんなにもピスタチオに向き合う事になるとは(笑)
まさか、こんなに魅力があるナッツとはっ!
今もポリポリと食べながら書いております。
+ wine(10)

夏の疲労回復にも♪

リアルに悩んでいます。44歳 夏。
いや、夏の疲れの回復どころではない私。
最近、疲れが抜けない、抜けない。
しっかり寝ても、なんかだるかったり、スッキリしなかったり。
特にまた食欲も落ちたりと、、、(かと言って痩せるわけではなく、、、もうっ!)
多分、これは更年期に突入しつつあるんではないかと。

そんなところにピスタチオなわけです。
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「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオ。
その果肉は上品なライトグリーンで、高級洋菓子の材料としても重宝されています。
ナッツの中でも低カロリーで、良質な脂質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なのが特徴です。

参照:Nadia アメリカン ファーマーズ マーケット

さすがは女王!女性の体の悩みに対して嬉しい味方〜。

ピスタチオは他のナッツに比べても、良質な脂質も多く、太りにくくなり
タンパク質が主な栄養素なので、持久力アップ、筋肉の回復、筋肉への燃料補給などに
必要な栄養素も満載なんだそうですよ。

なので今日もポリポリと殻を割っては食べております。
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とはいえ、一体どれくらい食べて大丈夫なのかも向き合って見ました。
ほら、ピーナッツ食べすぎると「鼻血でるよ〜」とかいうし。

ピスタチオの一日の摂取目安は43粒くらいだそうです。
年の数より1個 少ないではないかっ

脂肪分が豊富なナッツ類なので、食べ過ぎには注意が必要だそうですが、
意外とたくさん食べても大丈夫そうなことにびっくり!

ということで栄養満点なピスタチオのレシピをご紹介させていただくことになりました。
更年期と関係あるのかないのかは偶然なのだろうけども。
このタイミングで栄養補給レシピはありがたかい。
もう、マジで、いや。この体調不良。
私にとってピスタチオは「仙豆」なのかもしれない件。

仙豆をオシャレに手軽に取り入れられるレシピ。
もといっ
ピスタチオをちょい足しするだけで、栄養満点!料理もスイーツもグッとファッショナブルに!
というテーマでご紹介させていただいております。

その1はスイーツで。
【栄養満点おやつ】ピスタチオハニーバニラシェイク
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【栄養満点おやつ】ピスタチオハニーバニラシェイク

【栄養満点おやつ】ピスタチオハニーバニラシェイク

by SHIMA

調理時間:5分
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香ばしい風味と香りが美味しさの秘訣たっぷりピスタチオを入れたハニーバニラシェイク。栄養満点なピスタチオを使ったの冷たいデザートです。夏を乗り切るアイテムにもオススメ!

このレシピを詳しく見る

その2は普段のお料理のお供に
【万能】ピスタチオとガーリックのふりかけ
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こんな風にいろんなお料理にトッピングすると仙豆ピスタチオが
気軽でおしゃれに取り入れられます。
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【万能】ピスタチオとガーリックのふりかけ

【万能】ピスタチオとガーリックのふりかけ

by SHIMA

調理時間:10分
Comment

かけるだけで見た目も味わいもアップ!!!香ばしいガーリックとピスタチオの風味がヤミツキに!サラダにパスタに、パンにいろんなものにふりかけて楽しめるトッピングアイテムです。

このレシピを詳しく見る

そんなピスタチオも含め、
どどーんとアメリカ産ナッツ・ドライフルーツがご紹介♪
なページが公開されました〜。

ピスタチオの仙豆的魅力に迫ってコラムも。書かせていただきました。
(どんだけピスタチオに感謝なのか)

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なんと全部で9種類のナッツやドライフルーツががっつり紹介されています。
てか、そんなにあるとは存じ上げまでんでした。公開されるまで。
見て超驚いたわけです。こんなにあるっ!
ピスタチオが女王なら王様はどれだ〜っ。
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↑スーパーフード戦隊!救世主!なナッツ&ドライフルーツ!
通常戦隊ヒーローは5人だけど9人編成でもいいじゃないっ。

全部で9種類の戦士たちのレシピを料理家さんがご紹介な ボリュームたっぷりな特設ページ。
味わえるイベント情報なども満載なのでぜひご覧ください♪

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レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」にてご紹介していただいてます


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