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夏のナチュマルシェにて一緒のブースでご一緒だったのがご縁で仲良くなった友人が
ついに夢を実現!ということで、その瞬間にぜひとも立ち会わせていただきたく、
佐賀は小城へとプチトリップ。レセプションへお邪魔してきました。

お飲物は何がいいですか?とのお言葉に
迷わずビール!(笑)



お店の名前はCAFÉ DINNING「FLaT PLaT」
佐賀は小城市に出来た新しい公共施設 「ゆめぷらっと小城」に併設するカフェ。
市民の憩いの場としての機能も期待されているそうです。

公共施設というのでもう少し固い感じかな?とおもいきや
入ってびっくり!素敵で落ち着いた雰囲気のお洒落な店内。






今回はレセプション用のプチコースを堪能させていただきました。

素材の一つひとつに拘りながらも、料理のジャンルには拘らず
「美味しく楽しく食べていただく」をテーマに オリジナリティー溢れる料理をつくるというのが
お店のコンセプトだそう。

■濃厚で温かい出来立てのお豆腐





■前菜のプレート レンコンとエビの春巻き・ローストビーフ・カプレーゼ







■ピッツァ マルゲリータ





■豆乳の杏仁豆腐



そして、もう1杯 いかがですか?と(笑)



どれもとっても美味しかった~
どんなメニューがあるのか、グランドメニューが更に楽しみです。

桜の名所としても有名な小城。
駅の近くの桜の木にもつぼみがついてました。





この駅の周りもピンクにそまる季節がちかづいてます。

CAFÉ DINNING「FLaT PLaT」は小城駅からも歩いて10分程。
桜の季節、お花見とお散歩がてら、ぜひ行ってみてください。

素敵なオーナーの笑顔と美味しいお料理が春の1日を更に楽しくしてくれるはずです



ごちそうさまでした



CAFÉ DINNING「FLaT PLaT」 住所:佐賀県小城市小城町253-21


グランドオープンは2016年3月9日(水)午前11時~

そして、佐賀繋がりのお知らせがもう1つ

3月13日(日) Timer California Kitchenが福岡に1日カフェにやってきます

ご縁があり、お手伝いさせていただく事になりました。
ぜひ遊びにきてください
※予約優先となっているそうなので気になる方は詳細をごらんください♪

詳細はFacebookイベント「出張タイマーin福岡」



レシピご紹介中♪
「まいにちが旬!茨城県産みず菜・こまつ菜の簡単レシピをご紹介♪」

「かどや製油の新商品「なめらか自慢ねりごま」を使ったレシピ」

★レシピ 掲載していただいてます★



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