今日のレシピは【いつもの唐揚げをアレンジ♪レモングラスのアジアン唐揚げ　】

夏仕様の唐揚げです
暑ーい夏にはスパイシーなエスニックがたべたくなります。
このためなら、、、。
揚げ物だって暑くてもがんばれちゃう♪（笑）

冷たーいビールと一緒に～を目標に♪



ポイントは下味にナンプラーとレモングラス。
エスニックな下味にレモングラスの爽やかな香りがアジアンテイスト



■夏はスパイシーに♪いつもの唐揚げアレンジレシピ♪　レモングラスのアジアン唐揚げ　

材料　２人分　調理時間１５分以内　
鶏もも肉‥‥‥１枚
下味
ナンプラー‥‥大さじ１
醤油‥‥大さじ１
塩こしょう‥‥適量
レモングラス‥‥１０本
おろしニンニク‥‥小さじ１
おろししょうが‥‥小さじ１
唐辛子　輪切り‥‥小さじ１/２

衣
卵‥‥１個
片栗粉‥‥大さじ４

揚げ油‥‥適量

作り方
①ボウルに一口大に切った鶏肉、下味の材料を入れ揉み込み５分程おく



②　１に溶き卵、片栗粉をいれ全体になじませる



③中温でからりと揚げる





★レシピ　掲載していただいてます★



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