今日のレシピは【ピリ辛茄子のエスニック炒め】
夏野菜の茄子でエスニックな炒め物。
ピリ辛で食欲アップ！暑い夏にはオススメ♪
夕食にもお弁当のおかずにもぴったりです♪

気がつけば先週1週間、毎日 1日どれかのゴハンがカレーでした。
打ち合わせ時のインドカレーのランチ、お家で具材違いのタイカレー
ワークショップでの試食にドライカレー

全然、飽きない
いや、むしろ毎日、カレーで全然OKな事を再認識の1週間（笑）


■簡単！お弁当のおかずにもオススメ！ ピリ辛茄子のエスニック炒め

ピリ辛茄子のエスニック炒め by シマのオウチカフェ




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