あれ?忘れとる、、、
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昨日は9月30日
クミンの日
という事で
クミン祭り!
カレー祭りではなく、、、。

とはいえ、
クミンはカレーの香りの代表選手!
カレーの香りと言えばクミン
クミンと言えばカレー

クミン、クミンうるさいわっ(笑)
今回は
ホールとパウダーのクミンダブル使い!

食材は、、、
シイラとかシメジとか、、、
格安食材で

スパイスを使うとやっすーい食材も風味でグーンと底上げしてくれます。
味付けも、塩、砂糖、醤油が本のちょこっとで超シンプル
なのに!
スパイスマジック

で、カレー整いました~!
と、、、

ゴハン 炊くの忘れとる、、、
慌ててセット

からの
数十分後の旦那ちゃんの帰宅に自信満々で
出そうとしたところ、、、

ゴハンのスイッチ入れ忘れとる、、、

クミンはダブル使いなのに
私、、、ダブルぼけ、、、

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レシピ■白身魚とシメジのクミン倍増カレー
Cpicon クミン倍増!白身魚とシメジの本格カレー by シマのオウチカフェ


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