暑いと言うたらさ~
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やっぱり カレー味~
ほんと、好きね~
私も。

きっと
暑くなくてもカレー味なんだわさ。
きっとね、、、。

もし、私が旦那さんだったら
奥さん 楽よ~

カレー味で毎日でもきっと飽きんもん。

そういえば以前 ネパールにお仕事で旦那ちゃんが1週間ほど行っていて
帰ってきた時に、、、

しばらくカレー味は無しで、、、
と言われたけど。

私の場合は更にハクがついてガンガン本場カレー行きそうやな、、、。
行ってみたいな。
カレーの国。

晩ご飯に作って
からの
お弁当にも入れちゃった~♥
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今日のレシピはインド風野菜炒めことサブジ
本場のサブジ 食べてみたいっ
でも、、、
具材はなぜか、、、
JAPAN!っ
しかもお肉の量を、、、
きざみ揚げでかさまし~
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レシピ
■ピリッとスパイシー!夏野菜と豚肉のサブジ
<材料>4人分
豚肉 細切れ‥‥‥250g
刻み揚げ‥‥‥30g
白ナス‥‥‥1本
ニンジン‥‥‥1本
カレーパウダー‥‥‥小さじ2
醤油‥‥‥大さじ1
GABANレッドペパー‥‥‥適量
オリーブオイル‥‥‥大さじ2
水‥‥‥200cc

<作り方>
①白なす、ニンジンは薄い半月切りにスライス
②フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒めます
③ナス、ニンジン、きざみ揚げをいれ炒め油が全体に回ったら水を加え、蓋をして蒸し焼きにします
④カレーパウダー、醤油を加え全体に絡め、GABANレッドペパーで辛さを加えます

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