懐かしのあの場所へ～　久々の名古屋メシ堪能




私
年長さんから短大卒業まで愛知県で過ごしておりまして～
あぁ、懐かしいこのマーク
コメダ珈琲！


本州から海を渡っての進出
いつ来るか、いつ来るか～
と待ち遠しく思っていたら　なんと福岡市内に３店舗も～

学生の頃はこのボリュームにお腹を満たしていただいておりました！

名古屋らしく　珈琲にお菓子がつくこのスタイルっ

カフェも好きだけどなにより喫茶店に引かれる理由は
育った土地柄かもな～

福岡に住み始めてコーヒーを飲んだとき　
何にもついてこなくって、なんて淋しいと思った事か、、、
なんか足りない、、、

ものすごいボリュームのエビかつサンド
旦那ちゃんと半分こしたのにほぼお腹満足


でもやっぱり外したくなかった
シロノワールではなくて、、、
ビーフシチュー


はい、ビーフシチューに海苔であります
これはきっと名古屋の赤味噌を使用しているからと思われます
しかも中にはポテトサラダもイン
名古屋的ユニーク料理な発想～

外観も内装も同じ作りなので
なんか地元のコメダにいるかと錯覚してしまいそうでした～

ん？シロノワール　食べなかったかって？？
うん、コレは過去に嫌という程堪能しましたので～（笑）

では今日のレシピ参ります～
コレから旬の夏野菜
栄養たっぷりで食べ応え合ってお買い得な物も満載～

丸かじりも良いけど　添え物にもいいけど
たまには主役にしてあげたくって～

オシャレなカルパッチョサラダに♪



■トウモロコシのカルパッチョサラダ
＜材料＞
ゴールドラッシュとうもろこし‥‥‥1本
タマネギ‥‥‥1/4個
キュウリ‥‥‥1/4本
プチトマト‥‥‥4個
白ワインビネガー ‥‥‥50cc
おろしニンニク‥‥‥小さじ1/2
塩こしょう‥‥‥適量
砂糖‥‥‥ひとつまみ

＜作り方＞
①トウモロコシはさっと洗ってラップでくるみレンジ(600w)1分半加熱します

②トマト、タマネギ、キュウリはみじん切りにします
③トマト、タマネギ、キュウリ、白ワインビネガー、おろしニンニク、砂糖、塩こしょうをボウルにいれ混ぜておきます
④トウモロコシを輪切りにして皿に盛り、③のドレッシングをかけていただきます



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