あぁ、、、。ココに来て、、、。




ゴールデンウィーク後半戦
始りますね～

そう、夫婦そろって風邪な残念なGWを過ごしかねない私たち、、、。
ついに、、、

旦那ちゃん　発熱、、、

残念な夫婦。

しっかり回復目指して　ピクニックくらいは
いきたいな、、、。

今日のレシピはそんなピクニックに！
あっ　風邪引いて回復してからのピクニックでは
もちろんございませんよ←「そんな」のところ。

お天気良い　休日のレジャーのお供に！

よく、国語のテストであったな、、、
筆者の言う「その」はどれか？

この文章で見たら間違いなく
「そんな」は「風邪引いて回復してからの」って書くだろうな～
もしくは、、、
「残念な夫婦」～

で、（どんな「で、」）
今日の主役は簡単！タルタルソースなのである～


味付けに使ったのは市販の三杯酢～
コレだと混ぜるだけで味が決まる！
なのでお弁当とかの朝忙しい時でも
絶品のタルタルソースが作れちゃいます～



■簡単タルタルソースのチキン南蛮
＜材料＞
唐揚げ用材料
鶏モモ肉‥‥‥１枚
醤油麹‥‥‥大さじ１
片栗粉‥‥‥大さじ２

揚げ油‥‥‥適量

タルタルソース材料
卵‥‥‥１個
タマネギ‥‥‥１/４個
マヨネーズ‥‥‥大さじ２
市販の三杯酢または市販のすし酢‥‥‥大さじ３

彩りに‥‥‥ピンクペッパー適量

＜作り方＞
①鶏もも肉は筋をきり、食べやすい大きさに切って醤油麹をもみ込み
１５分程漬け込んでおきます
② ①に片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます
③タマネギはみじん切りにして三杯酢（または市販のすし酢）に５分程漬けておきます
④卵は茹でて殻をむきみじん切りにします
⑤ ③にマヨネーズ、卵を加え混ぜてできあがり



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