そうは簡単には、、、（レシピは簡単よ～）




ゆっくり目に起きた土曜の朝
旦那ちゃんが
お腹　減った～と一言
＝ご飯早く作っての意であろう

むふふ、
空腹は最高のスパイスにて
そうは簡単に出てこないぜよ

とパスタを一から仕込む私、、、
意地悪やな～

てか、ゆっくり時間がある時じゃないと出来ないしね～
とは言え　お家で手打ちパスタが簡単にできる
コレを使いましたよ
無印良品さんの粉からつくる手打ちパスタ
卵と水を加えて練るだけなのですよ。

で、ずーっとしてみたかったのが
わそう農園さんのごくとまパウダーを練り込んだ生地でなまパスタ


赤いツブツブが可愛い
全体的にほんのりオレンジ


ほんのりトマト風味の麺ができあがりました～

で、一から麺を作る必要は全く持ってなく（笑）
お家にあるパスタで全然かまわないんですが

ご飯なんてすぐ出てくるなんて甘いわっ
とちょっと反撃してみたいときにはオススメです　

こらこら、あんまりオススメじゃないやろ

そんな時はさっとお料理だせる奥様の方が
ぜったい良いやろ、、、

あは、駄目な嫁、、、。

しかーし！
おかげ様で
空腹は最高のスパイスにて
あっという間に完食なされた（笑）

ちなみにソースのレシピがメインです
エビとトマトのクリーム系は超好きっ！

今回はごくとまパウダーを仕様しておりますが
無い方はトマトピューレで代用できますよ～


■しめじと海老のトマトクリームパスタ
＜材料＞２人分
パスタ‥‥‥180g
生クリーム‥‥‥200cc
エビ‥‥‥8尾
シメジ‥‥‥1／2株
玉ねぎ‥‥‥1／2個
塩コショウ‥‥‥適量
ニンニク‥‥‥1かけ
オリーブオイル‥‥‥大さじ２
ごくとまパウダー又はトマトピューレ‥‥‥大さじ２

＜作り方＞
①ニンニクはみじん切り、タマネギは千切り、しめじはいしづきをとってほぐしておきます
②エビは～をむき背中に切り目をいれ、背わたをとって起きます
③フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め香りが出たら、タマネギ、しめじ、エビを炒めます
④塩こしょうをして生クリーム、ごくとまパウダー又はトマトピューレを加えます
⑤煮立ったら茹でたパスタを加えてさっと和えます

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