刺激的な、、、




とっても暖かくって、お天気のよい福岡でしたよ
こんな日はお弁当持って～♪
と行きたいところですが、、、

かゆかゆ、ぐしゅぐしゅ、イガイガの刑
が待っているので、、、。

今年は去年よりもヒドい気がするな～
花粉症。

頭も身体も、なんかもわもわ感あるし、
皮膚のチカチカが、、、。

私の場合　幸いにもお鼻の方はヒドくない物の（とは言っても中の上くらいと思う。）
のど、目、皮膚が結構、敏感な様子です。

しかも、しかもよっ

洗濯大好き、洗濯大臣の旦那ちゃんが
こんなときに限って忙しいので、、、。

干すときはまだしも、取り込む時がね～　

もうさ、こうなったら全身ビニールの服とかにせんと
花粉　絶対つかないヤツ

それか、戦隊物に変身するとか。
全身、体中守られているから安心そうやん。

ずっと変身しっぱなしやん。そしたら、、、。
そんな格好で　友達の結婚式とか絶対いやや～
余興のヒトやん、、、。

あっ、今日のレシピはね、、、
先日　レシピブログで見たのよ
↓これ、流行っているみたい
かけトマ


パッケージに
どんどん　かけよう
はい、トマト　大好物につきどんどんかけます！

そして、↓コチラ！
何気に料理とかしているらしい（料理男子　狙っているのか？？？）
弟１号伝授の簡単タルタルソース


コレが、簡単なのに、絶品でさ～
レモンの酸味とマスタードの風味がいいんですよ！
ちょっと大人のタルタルソースって感じ
もちろん、お子様でも楽しめる事前提ですよ！おかあさん！

そんな２色のソースで見た目もとってもオシャレになっちゃいます～
２つもソース、乗ってると　なんか得した気分になるね～


■かけトマ&タルタルの二色ソースの洋風チキン南蛮
＜材料＞４人分
鶏モモ肉‥‥‥２枚
胡椒‥‥‥適量
塩麹‥‥‥小さじ２

料理酒‥‥‥５０cc
卵‥‥‥１個
片栗粉‥‥‥大さじ６

揚げ油‥‥‥適量

かけトマ又はトマト缶（カットタイプ）‥‥‥適量

【簡単マスタードのタルタルソース】
粒マスタード‥‥‥大さじ３
レモン果汁‥‥‥大さじ２
マヨネーズ‥‥‥大さじ２

＜作り方＞
①鶏肉は筋を切って、食べやすい大きさに切り、塩麹、胡椒をまぶしておきます
②ボウルに卵を割り落とし、料理酒を加え泡立て器でしっかりほぐし、片栗粉を加え
しっかり、まぜ、衣を作ります
③衣のボウルに肉をいれ、衣を肉に絡めます
④唐揚げの要領で揚げます
⑤【簡単マスタードのタルタルソース】の材料をすべて合わせ　混ぜておきます
⑥器に盛りつけ、【簡単マスタードのタルタルソース】と
かけるトマト又は、トマト缶カットタイプをかけます


かけトマ料理レシピ

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