何と言う事でしょ～！！！！！


気がつけば、、、
１１月ではないですかっ
あと２ヶ月で　今年も終わるなんて～
信じられない～

あんなに暑かった夏の事なんてすっかり忘れているくらいだから、、、
やっぱ　１１月なんだよね～

コンビニ行ったら　もう、年賀状　販売してたよ、、、。

焦る、、、
なんかね。
焦るよね。

そんなの見ちゃうと。
忘年会　何しよう～とか

焦るよね、、、。
そっちかい、、、。

今日のレシピはキノコのソテーをのっけてみたら
なんだか豪華に見えちゃったのよ～的チャーハン♪


■卵とネギのチャーハン キノコソテー乗せ
＜材料　２人分＞
しいたけ　３個
しめじ　１/２株
バター　大さじ２
おろしニンニク　小さじ１/２
醤油　小さじ２

卵　２個
ごはん　お茶碗２杯分強
ごま油　大さじ３
塩こしょう　適量
ネギ　４本

作り方
①キノコは食べやすい大きさにカットしておきます
②フライパンにバターを溶かしおろしニンニクをいれ　キノコを炒めます
③キノコに火がとおったら　周りからお醤油をまわしかけます

④別のフライパンにごま油を熱し　溶き解した卵を流し入れます
⑤卵が固まる前にご飯を投入。ご飯と卵を絡めながら炒めます
⑥塩こしょうで味付けし、きざみネギを加えてさっと炒めます
⑦チャーハンを器に盛り、キノコソテーをのせてできあがり

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