たとえお昼にカレーを食べたとしても、、、


自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの　お家で楽しめる　カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
そしてっ２０１３年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって　ありがとうございます★

カレー好きすぎるので２食続いても　ぜんぜん平気なんですが、、、
この日は
出来上がって食べているときに

あぁ、そういえば　お昼もカレーだったわね～　

なんというカレーに対しての大らかさ。
カレーには心が広い私。

もしくは、、、
そんなにウコンを欲しているのか？？？？？

そもそも、なぜカレースープにしたのか？というと
旦那ちゃんが飲み会があるかも？無いかも？
ということで　ご飯に関しても
いるかも？いらないかも？？

というがっつり曖昧（日本語おかしいやろ）な雰囲気をだしていたので

飲んだ後なら小腹補給にスープとか欲しくなるし
晩ご飯でもいけるしな～　という事からだったような、、、。


＜材料　２人分＞
キャベツ 1/4玉
レンコン 100g
タマネギ 1/2個
大根 4センチのわぎり
ニンニク 1かけ
ツナ缶 S1缶
水 600cc
白だし 大さじ2
塩 少々
カレーパウダー 大さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
レッドペッパー 適量
ホールトマト缶 カットタイプ1/2缶

卵 2個
乾燥パセリ 適量

作り方
ニンニクは２つにきり
他のお野菜は１センチの大きさでそろえて切っておきます

鍋に水、しらだしをいれすべての野菜、ツナ缶（汁ごと）、ニンニクをいれて煮込みます
全体に火が通ったら　ホールと的を加え、
カレーパウダー、ガラムマサラ、塩、レットペッパーで味を整えます

落とし卵をして　卵が固まったら、器に盛りパセリを散らします

ラーメンとかご飯とか、うどんとか一緒に合わせても美味しいよ～

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